Видання AIMS Press опублікувало огляд наукової літератури, який свідчить про значні ризики мікробного забруднення води в автоматичних диспенсерах. Попри світову тенденцію до зростання споживання бутильованої води та води з автоматів через переконання споживачів у її якості та кращому смаку, результати аналізу вказують на зворотне. Про це пише УНН.
Деталі
Науковці провели комплексний пошук у базах даних PubMed, EBSCO та Google Scholar, проаналізувавши близько 70 досліджень, присвячених якості води в диспенсерах. Аналіз показав, що рівень мікробного забруднення в таких автоматах часто перевищує показники звичайної водопровідної води, яка є першоджерелом для цих пристроїв.
Основними проблемами було визначено:
- Накопичення бактерій у внутрішніх системах автоматів для обробки води.
- Недостатній рівень очищення та дезінфекції вузлів, що безпосередньо видають рідину.
- Формування біоплівок усередині диспенсерів, що стає постійним джерелом забруднення.
Експерти зазначають, що ситуація викликає занепокоєння щодо безпеки населення, оскільки споживачі хибно вважають таку воду безпечнішою за водопровідну. Огляд підкреслює потребу у підвищеній пильності та впровадженні суворих стандартів технічного обслуговування обладнання.
Для зменшення ризиків науковці пропонують забезпечити регулярне сервісне обслуговування пристроїв та проводити подальші дослідження для розробки ефективніших систем фільтрації та знезараження.